ممکن است به دلخواه خود از دیگر سبزیجات نیز برای سالاد استفاده نمایید و یا آنرا با سوس سویا مصرف کنید.
مواد مورد نیاز برای سالاد نودل چینی:
| مرغ آبپز خرد شده |
یک لیوان |
| جعفری خرد شده | یک لیوان |
| هویج رنده شده | یک لیوان |
| پیاز خرد شده |
2 قاشق غذاخوری |
| مایونز | 1/4 لیوان |
| خامه | 1/4 لیوان |
| نودل (رشته چینی) | یک بسته |
توجه : در اینجا لیوان به عنوان پیمانه در نظر گرفته شده که بنا به میزان مصرف افراد قابل تغییر است.
طرز تهیه سالاد نودل چینی:
سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم.
در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم.
در آخر رشته چینی (نودل) را طبق دستورالعمل روی پاکت (در حدود ۳ تا ۴ دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ می افزاییم.
برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود.
منبع :
تصاویری از زیبایی های شهر لندن